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比技能、赛服务、展形象??首届恒大酒店集团服务技能大赛成功举办

    来源: 发布时间 2018-09-27 12:26 浏览 人次

    920日,恒大酒店集团2018“服务质量年”运动中最新颖、最具有看点的重头戏之一“服务技能大赛”,在位于知名旅游度假区红莲湖畔的武汉恒大酒店热烈举办。来自恒大酒店集团旗下酒店的数十名精英选手分别参与了6项专业酒店技能的角逐,高水平的竞技精彩纷呈,高潮不断,最终比赛在当天决出了个人大奖及团体大奖。

    当日上午的赛前开幕式上,恒大酒店集团副总经理张翔先生致开幕辞。他表示,服务,要从细节做起,从我做起,从每一件小事做起。恒大酒店一向本着“完美每一个细节,惊喜每一位顾客”的服务宗旨,注重顾客在下榻期间的服务体验。恒大酒店集团于今年开展了第一届“服务质量年”运动、举办服务技能大赛,让员工们勤练内功的同时展示恒大酒店一线服务人员的精神面貌和服务水平,给予顾客选择恒大酒店时更充足的信心。

     

    张翔先生在开幕式上致辞

    本次技能大赛总决赛由房务、餐饮、康乐这三个酒店最主要、最具代表性的部分组成,包含房务部的中式铺床、前厅接待服务,餐饮部的中式宴会摆台、中式创意摆台、西式宴会摆台,以及康乐部的泳池救生专业技能、健身教练专业技能、芳疗师SPA专业技能等。比赛除了看重选手们是否拥有足够扎实的基本功之外,更多地是考验了他们的创新能力和应变能力。

     

    在决赛开始前,代表每一家恒大酒店参赛的精英选手们各自组成方阵,信心十足地依次进场。

     

    房务项目分会场上,参加前厅接待项目的选手与“客人”在进行模拟接待。

     

    房务项目分会场上,评委们正在认真地对照评分标准,对选手的铺床技能进行逐个打分。

     

    餐饮项目分赛场,选手正在进行中式宴会摆台项目??20分钟内完成一席标准、美观的中餐圆桌台的布置。不仅考验速度,更考验服务人员对摆放时的精准度、专注度和熟练度。

     

    救生员技能中,“赴救”和“心肺复苏”是最关键、最实用的一项??救生员需从岸上出发,抢在规定的时间内将落水者救出,争分夺秒,挽救生命。

     

    位于酒店运动中心的健身教练比赛项目吸引了众多观众驻足。比赛从力量、耐力方面考验了在场的“肌肉猛男”们。当然他们亦竭尽全力,展现出了自己最“MAN”的一面,令在场评委纷纷惊叹。

     

    芳疗师SPA分赛场是本次大赛中文艺气息最浓厚的地方,参与比赛的芳疗师们通过笔试、现场问答、闻香等环节与评委老师们交流中医、经络、养生等知识,亦让在座的观众们收获良多。

    恒大酒店集团相关负责人表示,在此之前,集团号召了全国每一家恒大酒店房务、餐饮和康乐的每一位员工参与选拔,通过“过五关斩六将”般的一系列比拼,最终选取各服务项目名列前茅者进入决赛,才有了这次精彩绝伦的同台“比武”。

    经过一系列如火如荼的角逐,最受瞩目的团体大奖金奖花落天津东丽湖恒大酒店,来自该酒店的参赛选手依靠自身过硬的专业素质和精彩表现,分别在房务、健身教练两个项目中拔得头筹,获个人金奖。

     

    团队金奖??天津东丽湖恒大酒店

    在随后的颁奖典礼中,恒大酒店集团董事长王川女士对参加大赛的所有员工的表现予以肯定,并对各项目摘得桂冠的佼佼者们进行了嘉奖,希望每一位恒大酒店的服务人员能够以他们为榜样,在今后的工作中发挥自己所长,更加积极地投入到今后的工作中,为顾客提供一流的入住体验,不断提升恒大酒店的美誉度,为恒大酒店集团向着世界一流酒店品牌的发展愿景添砖加瓦。

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